Einblick in die vielfältige Welt des Empfangs Die Hotelrezeption ist das Herzstück eines jeden Hotels und spielt eine entscheidende Rolle in der Gästebetreuung und im reibungslosen Ablauf des Hotelbetriebs. Als zentrale Anlaufstelle für Gäste und Mitarbeiter erfordert die Position an der Hotelrezeption eine breite Palette von Fähigkeiten und Aufgaben. In […]
Vorbereitung auf ein Vorstellungsgespräch
Die besten Tipps und Tricks Ein Vorstellungsgespräch im Gastgewerbe kann sowohl aufregend als auch herausfordernd sein – gerade deshalb ist die Vorbereitung unglaublich wichtig. Es ist die Gelegenheit, potenzielle Arbeitgeber von Deinen Fähigkeiten und Deiner Leidenschaft für den Beruf zu überzeugen. Ob Du Dich als Koch, Kellner, Hotel-Rezeptionist, Housekeeping-Mitarbeiter, Masseur […]
Möglichkeiten der Weiterbildung für Köche: Die Kochkunst verfeinern
Die Gastronomiebranche ist dynamisch und ständig im Wandel, daher ist es für Köche wichtig, auf dem neuesten Stand zu bleiben, sich weiterzuentwickeln und seine Kenntnisse zu erweitern. In diesem Artikel stellen wir Dir verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten für Köche vor, die eine wertvolle Unterstützung auf dem Karriereweg bieten. Fortbildungen Fortbildungen sind eine […]
10 Gründe für die Arbeit im Gastgewerbe
Das Gastgewerbe ist eine Branche, die eine Vielfalt von Arbeitsmöglichkeiten bietet, vom Kellner bis hin zum Chefkoch, vom Zimmermädchen bis hin zur Rezeptionistin. Und auch wenn das Gastgewerbe nicht den besten Ruf hat, gibt es doch sehr viele gute Gründe, um in einem Hotel oder Restaurant Karriere zu machen. Welche […]
Die perfekte Stellenanzeige in der Gastronomie
Tipps zu Inhalt und Gestaltung Eine ansprechende und einzigartig gestaltete Stellenanzeige ist in der Gastronomie essenziell, wenn Sie Mitarbeiter finden möchten. Die Konkurrenz ist hoch, qualifiziertes Personal ist rar. Hier erfahren Sie, worauf Sie bei Inhalt und Gestaltung achten müssen. Der Inhalt Ihrer Stellenanzeige Beantworten Sie die 5 W-Fragen, denn […]
Kündigen in Gastronomie und Hotellerie
Ob Du eine berufliche Veränderung brauchst oder das Arbeitsumfeld nicht mehr passt – eine Kündigung in der Gastronomie und Hotellerie ist nie schön. Damit die Kündigung reibungslos verläuft, haben wir wichtige Tipps für Dich gesammelt. Die digitale Kündigung Schon seit einiger Zeit kann man in Südtirol seine Kündigung nur mehr […]
Lohn- und Gehaltsvereinbarungen im Gastgewerbe
Wenn Du Dich irgendwo bewirbst, kommt es fast unausweichlich zu Lohnverhandlungen. Worauf es bei Gehaltsverhandlungen in der Gastronomie und Hotellerie ankommt und worauf Du achten solltest, erklären wir Dir im Folgenden. Wenn es in der Hotellerie und Gastronomie um das Gehalt geht, werden oft Bruttolöhne vereinbart. Dadurch erscheint einem der […]
