Das Gastgewerbe ist eine Branche, die eine Vielfalt von Arbeitsmöglichkeiten bietet, vom Kellner bis hin zum Chefkoch, vom Zimmermädchen bis hin zur Rezeptionistin. Und auch wenn das Gastgewerbe nicht den besten Ruf hat, gibt es doch sehr viele gute Gründe, um in einem Hotel oder Restaurant Karriere zu machen. Welche das sind? Das erfährst Du hier!

1. Flexibilität

Eine der größten Vorteile der Arbeit im Gastgewerbe ist die Flexibilität, die sie bietet. Viele Betriebe haben flexible Arbeitszeiten, bieten Teilzeit- oder Schichtarbeit an oder suchen oft Mitarbeiter auf Abruf. Das ist ideal für Menschen, die einen abwechslungsreichen Alltag schätzen oder auch aufgrund von privaten Verpflichtungen nicht jeden Tag oder in Vollzeit arbeiten können.

2. Verdienst

Tatsächlich wird in den meisten Betrieben ein faires, pünktliches und gutes Gehalt gezahlt, welches um Trinkgelder und zahlreiche Benefits aufgestockt wird. Generell gilt: Mit steigender Verantwortung und Erfahrung, steigt auch das Gehalt.

3. Karrieremöglichkeiten

Die Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe sind vielfältig und reichen von Einsteigerpositionen bis hin zu Führungspositionen. Es ist auch möglich, in andere Bereiche des Gastgewerbes wie Event-Management oder Hotelmanagement zu wechseln. Besonders spannend: Gastbetriebe suchen explizit nach Quereinsteigern oder Schulabgängern, welche gerne in einem sicheren und abwechslungsreichen Berufsfeld Karriere machen möchten.

4. Freunde

In eigentlich allen Bereichen in der Gastronomie und Hotellerie ist Teamarbeit unerlässlich – und das schweißt zusammen. So werden aus Kollegen schnell Freunde, die den Arbeitsplatz gleich noch angenehmer machen. Hier findest Du 5 Tipps, wie Du am Arbeitsplatz neue Freunde findest!

5. Kreativität

Das Gastgewerbe bietet auch eine hervorragende Möglichkeit, seine kreative Seite auszuleben. Zum Beispiel in der Küche und hinter der Bar gibt es viele Möglichkeiten, neue Gerichte und Getränke zu kreieren und zu experimentieren. Die Kreativität im Gastgewerbe ist jedoch nicht auf die Küche und Bar beschränkt. In allen Bereichen gibt es viele Möglichkeiten, kreativ zu werden und den Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.

6. Gästekontakt

Das Gastgewerbe bietet Kontakt zu Menschen, wie kaum eine andere Branche. Wenn man sich gerne mit anderen Menschen unterhält, ist das Gastgewerbe eine großartige Möglichkeit, um diese Fähigkeit auszubauen und sich in diesem Bereich weiterzuentwickeln.

7. Abwechslung

Im Gastgewerbe ist kein Tag wie der Andere. Man hat es täglich mit anderen Menschen, Situationen und Herausforderungen zu tun, was die Arbeit abwechslungsreich gestalten. Es wartet eine Vielzahl von Aufgaben, die alle unterschiedliche Fähigkeiten erfordern und ein breites Spektrum an Interessen abdecken.

8. Internationale Erfahrung

Viele Unternehmen im Gastgewerbe haben Standorte in anderen Ländern und Mitarbeiter haben die Möglichkeit, internationale Erfahrungen zu sammeln und dabei neue Kulturen kennenzulernen sowie ihre Fähigkeiten in einer globalen Umgebung zu verbessern.

9. Arbeitsplatzsicherheit

Das Gastgewerbe ist eine ständig wachsende Branche und bietet eine hohe Arbeitsplatzsicherheit. Es immer Bedarf an qualifizierten Mitarbeitern, aber auch Quereinsteiger finden in der Regel schnell eine passende Stelle.

10. Weiterbildung

Die Arbeit im Gastgewerbe bietet zahlreiche Lernmöglichkeiten und Schulungen, um die Fähigkeiten und Kenntnisse der Mitarbeiter zu verbessern. Diese können von kulinarischen Schulungen und Weinproben bis hin zu Führungskräftetrainings und Sprachkursen reichen.

Insgesamt bietet die Arbeit im Gastgewerbe viele Vorteile, die es den Mitarbeitern ermöglichen, eine spannende Karriere zu verfolgen und ihre Fähigkeiten zu verbessern. Natürlich erfordert die Arbeit im Gastgewerbe auch ein hohes Maß an Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit. Doch die vielen Vorteile, die sie bietet, machen sie zu einer lohnenden Karriereoption, die eigentlich jeder und jedem offenstehen!