“Infuso”? Qualcosa che ha a che fare con l’infusione? Non preoccupatevi, non c’è nulla di farmaceutico o chimico, nemmeno il tè medicinale, ma solo prodotti biologici puri e onesti, cioè in primo luogo l’acqua e in secondo luogo la frutta e la verdura. Questo articolo del blog spiega in che cosa consiste la tendenza estiva dell’acqua infusa e come potete sfruttarla al meglio.

Sano e di tendenza

La maggior parte delle tendenze sono o salutari o di tendenza. E raramente una tendenza ha il potenziale per diventare un trend a lungo termine. L’acqua infusa potrebbe essere un’eccezione. Perché l’acqua infusa combina benefici e praticità.

Bere molto è importante, la mamma lo ha sempre detto. Ma naturalmente non la limonata dolce, non il caffè e certamente non l’alcol. Cosa resta? Il tè non zuccherato, che alcune persone non tollerano più la sera, e l’acqua, che a un certo punto diventa semplicemente insipida. È qui che entra in gioco l’acqua infusa.

Che cos’è l’acqua infusa?

In sostanza, non è molto di più di un’acqua aromatizzata. Sembra poco spettacolare, ma non lo è. Il sapore dell’acqua aromatizzata non proviene da oscuri additivi chimici, ma da frutta o verdura. E laddove di solito si deve sborsare un centesimo in più per il “biologico” o il “naturale”, si può facilmente preparare l’acqua infusa da soli.

Un contenitore, qualche fetta di frutta o verdura fresca a vostra scelta (e di stagione! biologico obbligatorio!) e, naturalmente, acqua: e la vostra acqua infusa è pronta. Se questo è davvero troppo impegnativo per voi, chiedete al cameriere di fiducia: sarà sicuramente in grado di darvi consigli dettagliati e di aiutarvi ulteriormente.

Un sano dissetante

La frutta e la verdura, come dicono le sagge parole della mamma, contengono molte vitamine. Questo è il motivo per cui le persone attente alla nutrizione e gli atleti in particolare hanno scoperto per primi la tendenza dell’acqua infusa. Una bevanda rinfrescante, ricca di sapore e senza zuccheri aggiunti, è un puro piacere e può essere bevuta senza sensi di colpa. Un piccolo consiglio: il bere sano e sufficiente va imparato presto.

Per chi è sempre stato abituato a bere molto zucchero nelle bevande o è stato in modalità “cammello” fin da piccolo, sarà ancora più difficile rinunciare allo zucchero e agli esaltatori di sapidità o bere quattro litri al giorno invece di mezzo litro. È meglio coinvolgere i bambini nel processo di preparazione e lasciare che scelgano la loro frutta (o anche la verdura?) preferita.

Ingredienti e istruzioni per l’acqua infusa

L’acqua infusa è così meravigliosamente versatile e varia perché si può preparare in base ai propri gusti e alla propria dispensa. Si inizia con una quantità qualsiasi di acqua in un contenitore. Poi si aggiungono frutta, verdura ed eventualmente erbe. I seguenti ingredienti sono particolarmente apprezzati: Menta, pompelmo, limone, zenzero, cetriolo, arancia, mandarino, melone, mela, rosmarino, fragole, mirtillo. I preferiti sono il limone, il cetriolo e la menta, oppure il melone con il rosmarino, o ancora il limone, il mirtillo e la menta, nonché il mango e lo zenzero. La prova del nove sta nel mangiare e molto presto troverete la vostra bevanda preferita in assoluto. E chi lo sa? Forse uno o due di voi scopriranno un talento nascosto da barman? In tal caso, vale la pena di dare un’occhiata alle nostre offerte di lavoro per baristi.

Conclusione: finalmente una tendenza inglese sana, pratica e sostenibile. Quando l’estate finalmente inizierà, il palcoscenico sarà pronto per rinfrescare l’acqua infusa con ghiaccio.