Über den Betrieb
Das „Hotel Gasthaus Das Edelweiss“ ist ein familiär geführtes Haus in Pfelders (1.600 m) unter der Leitung von Helga Kofler. Das kleine Kleinhotel bietet authentische Südtiroler Gastfreundschaft, liebevoll eingerichtete Zimmer, Suiten und eine Wohlfühl-Sauna für Gäste ab 14 Jahren. Morgens verwöhnt das Team von 8–10 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, mittags und abends wird regionale Küche mit saisonalen Zutaten und einem 4-Gänge-Menü serviert – ergänzt durch einen Barbereich mit Getränken, hausgemachten Kuchen und kleinen Snacks. Im Winter sind Lifte und Wanderwege schnell erreichbar, im Sommer lädt die Natur zu Aktivitäten ein. Der Betrieb legt Wert auf persönliche Betreuung, flexible Servicezeiten (z. B. Frühstück auf Wunsch früher), Gruppenveranstaltungen im Sommer sowie Angebote wie Sauna-Infrarot und finnische Sauna. Gäste profitieren von Ruhe, schönen Erlebnissen und einem hohen Wohlfühlstandard. Gute Arbeitsmöglichkeiten ergeben sich in Küche, Service und Gästebetreuung in einem engagierten, kleinen Team.