Jobangebot als Oberkellner
oder als
Restaurantkellner

Wir suchen einen Oberkellner oder Restaurantleiter (m/w/d) für das Restaurant Arôme by Thaler in Bozen.

Über uns:
Das Arôme by Thaler befindet sich im Zentrum von Bozen, in der historischen Laubengasse 69. Unsere Gäste genießen auf der Dachterrasse einen atemberaubenden Ausblick auf die Altstadt und die umliegenden Berge, während sie in einem eleganten Ambiente speisen. Wir bieten eine Mischung aus mediterranen Klassikern und regionalen Spezialitäten, die durch eine vielfältige Auswahl an Weinen und Aperitifs ergänzt werden. Seit März 2021 wird das Restaurant von den Gastronomen Gottfried Messner, Dominik Stuefer und Fabian Spögler geführt, die ihre Leidenschaft für erstklassige Küche und außergewöhnlichen Service in einem einzigartigen Restaurant vereinen.

Ihre Aufgaben:
– Verantwortung für den gesamten Serviceablauf im Restaurant
– Führung und Motivation des Serviceteams
– Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses durch eine professionelle und freundliche Betreuung
– Planung und Organisation der Schichtpläne
– Zusammenarbeit mit der Küche, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
– Empfang und Betreuung der Gäste, inklusive Beratung zu Speisen und Getränken
– Gewährleistung der hohen Qualitätsstandards in allen Bereichen
– Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften
– Verantwortung für das Bestellwesen und die Warenwirtschaft im Servicebereich
– Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen oder Events

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder vergleichbare Berufserfahrung
– Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Service, idealerweise als Oberkellner oder Restaurantleiter
– Ausgeprägte Serviceorientierung und Leidenschaft für die Gastronomie
– Gute Führungskompetenz sowie ein professionelles, charmantes Auftreten
– Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
– Kenntnisse in der Weinberatung sowie der mediterranen und regionalen Küche
– Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
– Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Wir bieten:
– Ein motiviertes und dynamisches Team in einem erfolgreichen, renommierten Restaurant
– Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem modernen, stilvollen Ambiente
– Vielfältige Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten in einem kreativen Team
– Einen Arbeitsplatz mit einzigartigem Ausblick auf die Altstadt von Bozen
– Ein attraktives Gehalt und gute Entwicklungsperspektiven in der Südtiroler Gastronomieszene

Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellente Gastronomie haben und unser Team mit Ihrer Erfahrung und Begeisterung bereichern möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Das Arôme by Thaler ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und Vielfalt am Arbeitsplatz schätzt.