Offerta di lavoro come Sommelier

Per integrare il nostro giovane team, stiamo cercando da subito un/a affidabile Sommelier (m|f|d).

Le sue mansioni:
– Consulenza agli ospiti sulle domande relative al vino
– Gestione del deposito vini
– Acquisto, cura e conservazione dei vini
– Preparazione della Mise en Place
– Creazione di raccomandazioni di vini e bevande
– Servizio professionale del vino
– Assistenza nel servizio
– Creazione della carta dei vini in collaborazione con la direzione aziendale
– Pianificazione e realizzazione di degustazioni di vini
– Formazione e aggiornamento del team di servizio in materia di vino
– Responsabile del programma enologico settimanale
– Colloqui di vendita e consulenza
– Incentivare la vendita al dettaglio di vini e liquori

Il suo profilo:
– Formazione completata nel servizio o scuola professionale
– Formazione come Sommelier
– Esperienza nella gastronomia o nell’hotellerie di alto livello
– Ottima conoscenza del tedesco
– Ottima conoscenza dell’italiano
– Buona conoscenza dell’inglese
– Eccellenti conoscenze di vini e bevande
– Talento organizzativo
– Metodo di lavoro pulito e ordinato

Cosa offriamo:
– Un ambiente di lavoro eccellente in uno dei più bei hotel benessere dell’Alto Adige
– Fondo sanitario ‘Sanitour +’
– 14 mensilità
– Settimana lavorativa di 5 o 6 giorni
– Posizione annuale
– Alloggio moderno su richiesta
– Vitto gratuito per i dipendenti: colazione, pranzo e cena (anche nei giorni liberi)
– Sconto del 50% in hotel benessere selezionati in Italia e all’estero
– Sconti su pernottamenti e trattamenti benessere negli hotel Winkler

Siamo lieti di ricevere la sua candidatura e di conoscerla personalmente.