Offerta di lavoro come Pasticcere

Per la nuova apertura delle nostre cucine esclusive all’Hotel Monika
cerchiamo da novembre 2025 collaboratori motivati
che desiderano mostrare la propria firma culinaria e arricchire il nostro team.

Per completare e sviluppare ulteriormente la nostra cucina
stiamo ancora coprendo le seguenti posizioni entusiasmanti:
Gardemanger (m/f/d) – Piatti freddi, antipasti, insalate, stuzzichini creativi
Entremetier (m/f/d) – Zuppe, contorni, piatti fantasiosi di verdure
Saucier (m/f/d) – Creazioni di carne e pesce, fondi, salse, jus
Pâtissier (m/f/d) – Dessert, dolci, pasticceria e specialità di gelato

Le tue mansioni
Lavoro responsabile, sostenibile e orientato al team
Preparazione creativa e presentazione accattivante di piatti di alta qualità
nell’ambito della nostra mezza pensione e nel Seasons – Fine Alpine Dining
Stretta collaborazione con lo chef di cucina e i colleghi
per un andamento strutturato e positivo
Garanzia della qualità, rispetto degli standard igienici (HACCP)
e utilizzo accurato di attrezzature e superfici di lavoro

Il tuo profilo
Formazione completata come cuoco o qualifica equivalente
Esperienza nella gastronomia di alto livello o nell’hotellerie come vantaggio
Entusiasmo per ingredienti freschi e amore per i dettagli
Creatività, spirito di squadra e voglia di crescita professionale
Metodo di lavoro strutturato, affidabile e ordinato
Ottima conoscenza del tedesco o dell’italiano, inglese gradito

I tuoi benefit
All’Hotel Monika i nostri collaboratori sono al centro.
Ti aspetta un team motivato, condizioni eque e vantaggi individuali.

Condizioni di lavoro eque
Settimana di 5 giorni a tempo pieno o parziale con orari regolamentati
Opzione di contratto annuale a tempo indeterminato
Retribuzione superiore alla media

Team e coesione
Rapporto familiare alla pari
Team cordiale con colleghi di lunga data

Alloggio e vitto
Camera singola su richiesta e accordo
Pasti gratuiti – anche nei giorni liberi

Vantaggi individuali
Uso della piscina e dell’area fitness durante gli eventi di team
Sconti sulle attività per il tempo libero
Vantaggi sui soggiorni in hotel partner selezionati
Family & Friends Rate all’Hotel Monika (tranne alta stagione)
Eventi regolari di team e per i collaboratori

Creiamo insieme i vantaggi:
Che si tratti di Südtirol Pass, corso di lingua o altri extra personali –
con noi vivi ogni giorno un valore aggiunto.

Ti senti chiamato in causa?
Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura, l’occasione di conoscerti
e di mostrarti quanto vario e arricchente sarà il tuo posto all’Hotel Monika.

Luogo: Sesto