Offerta di lavoro come Cuoco capo partita
o come
Cuoco per ristorante

Quasi 200 anni fa è stato inaugurato il Bogenhauser Hof nel distretto omonimo della capitale bavarese Monaco come azienda agricola. Da allora, questa proprietà, che dal 1960 è di proprietà della famiglia Schörghuber e tutelata come monumento storico, si è trasformata in un ristorante molto amato e un punto d’incontro per vicini, cittadini di Monaco e visitatori da tutto il mondo.

Stiamo cercando rinforzi in cucina! Diventa il nostro cuoco/la nostra cuoca di partita (m/f/d).

Le tue mansioni
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo ricette e standard predefiniti
• Partecipazione creativa e sviluppo di nuovi piatti nella cucina mediterranea e alpina
• Responsabilità per il buon funzionamento della propria postazione (es. antipasti, piatti principali, dessert)
• Rispetto di tutti gli standard igienici e di sicurezza secondo le norme HACCP
• Lavoro efficiente in squadra e supporto ai colleghi quando necessario
• Controllo delle scorte e ordinazione degli alimenti

Il tuo profilo
• Formazione professionale completata come cuoco/cuoca
• Pluriennale esperienza professionale come cuoco di partita, idealmente nella cucina mediterranea e/o alpina
• Creatività e passione per piatti di alta qualità e innovativi
• Alta motivazione e resistenza allo stress
• Capacità di lavorare in team e ottime doti comunicative
• Lavoro autonomo e organizzato
• Flessibilità e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi

I tuoi vantaggi al Bogenhauser Hof
• Un ambiente di lavoro dinamico e di alta qualità in un’azienda di successo
• Spazio per idee creative e sviluppo personale
• Retribuzione attraente
• Un team motivato, giovane e altamente qualificato, che celebra successi insieme e offre alta qualità con un grande spirito di squadra
• Contributo per il tuo abbonamento Qualitrain
• Pasti equilibrati e di alta qualità gratuiti per i dipendenti, oltre a bevande selezionate
• Condizioni agevolate grazie ai Corporate Benefits con marchi e fornitori di alto livello

Ti sembra una sfida interessante? Allora contattaci! Saremo felici di sentirti!