Offerta di lavoro come Cuoco capo partita
o come
Commis di cucina

Il Paradeis fa parte della tenuta vinicola Alois Lageder. Qui esprimiamo la nostra visione di un’agricoltura olistica e sostenibile. Vogliamo sviluppare la nostra azienda agricola in un organismo vivo e diversificato, in un ciclo naturale tra suolo, piante, animali e persone. La Vineria Paradeis è parte integrante di questo ciclo. È il luogo dove tutto si unisce: le verdure, la frutta, le erbe aromatiche e i cereali del nostro giardino GrandOrto, la carne dei nostri buoi e maiali e, naturalmente, il vino.

Il Paradeis non è solo un ristorante, ma un punto d’incontro. Qui degustiamo i nostri vini con gli ospiti, li guidiamo in visite alla tenuta e raccontiamo la nostra filosofia. Nella Manifattura Paradeis trasformiamo i prodotti del giardino e dei campi in farine, marmellate e tisane, e durante gli eventi Paradeis ospitiamo numerose manifestazioni. Perché pensare in bianco e nero quando si può vedere il mondo a colori?

Siamo un ristorante aperto a pranzo, certificato biologico, e lavoriamo 5 giorni alla settimana, raramente 6.

Cerchiamo
Per la stagione 2025 cerchiamo un rinforzo per il nostro team di cucina come Chef de Partie o Commis de Cuisine.

Cosa offriamo
– Compenso equo con 13ª e 14ª mensilità
– Un team internazionale, giovane e dinamico
– Orari di lavoro interessanti
– Chiusura la domenica e nei giorni festivi
– Un buon equilibrio tra lavoro e vita privata
– Pasti vari e di qualità biologica nella nostra mensa
– Possibilità di alloggio stagionale

Cosa offri tu
Hai esperienza, sei motivato e hai rispetto per la natura. Ti piace lavorare con i prodotti della nostra azienda agricola e sai gestire con flessibilità gli ingredienti stagionali per preparare piatti giornalieri. Sei resistente, motivato e determinato, mantenendo la calma anche nelle situazioni stressanti. Hai già esperienza nella gastronomia e porti con te non solo le tue competenze, ma anche il tuo carattere.

Accettiamo candidature con curriculum dettagliato e una breve lettera motivazionale.
Saranno prese in considerazione solo candidature complete.

Siti web:
– Tenuta vinicola: aloislageder.eu
– Paradeis: paradeis-aloislageder.eu

Luogo: Paradeis