Sull'impresa
La nostra missione è fornire impulsi per uno stile di vita sostenibile, per preservare la grandiosa forza della natura della nostra terra nella sua purezza. Per noi, il concetto di sostenibilità va oltre la tutela dell'ambiente. Anche la tradizione e la cultura devono essere vissute, altrimenti si atrofizzano. I padroni di casa e l'ospite si assumono insieme la responsabilità verso la natura e il bene comune. Oltre alla natura, anche la cultura altoatesina è unica nel suo genere, perciò vogliamo preservare un'autentica cultura dell’ospitalità. Il nostro ristorante Tschögglbergerhof è una tipica locanda altoatesina. Viviamo antiche usanze, come anche piatti tradizionali altoatesini e metodi di servizio. Viviamo un ciclo economico sostenibile con agricoltori e produttori locali.