Sull'impresa
Hotel Brötz rustico-moderno a Rasun-Anterselva in Val Pusteria, circondato da 7 valli. La nostra cucina è mediterranea e tipicamente altoatesina. Utilizziamo prodotti di alta qualità e prevalentemente regionali: le verdure e le erbe aromatiche provengono dalla vicina fattoria e anche il vino proviene dalla nostra coltivazione. La sera offriamo agli ospiti un menù di 4 portate con piatti a scelta e un variegato buffet di insalate.