Über den Betrieb
Der Gasthof Kaltenhauser liegt am Hochplateau von Raas - Natz - Schabs, fernab von Massentourismus, aber dennoch einfach zu erreichen. Die Tradition des Gasthofs reicht mehrere Hundert Jahre zurück. Einst im Besitz des Kloster Neustifts, führt das geschichts-trächtige Gebäude ein ruhiges Dasein am Rande der fruchtbaren Raaser Platte.
Wir legen sehr großen Wert auf eine gute Küche. Viele Produkte stammen aus hauseigener Landwirtschaft. Wir verwöhnen Sie mit richtig gutem Essen, vorab mit Südtiroler Gaumenfreuden, aber auch mit italienischen Nudeleien.