Über den Betrieb
Rustikal-modernes Hotel Brötz in Rasen-Antholz im Pustertal, umgeben von 7 Tälern. Unsere Küche ist mediterran und typisch Südtirolerisch. Wir verwenden qualitativ hochwertige und überwiegend regionale Produkte - Gemüse und Kräuter kommen vom nahegelegenen Hof und auch der Wein stammt aus eigenem Anbau. Den Gästen bieten wir Abends ein 4-Gang-Wahlmenü dazu ein vielfältiges Salatbuffet.